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甘蔗制糖機(jī)械設(shè)備廠家-竇谷糖機(jī)械酒廠設(shè)備
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河南竇谷糖機(jī)械銷售有限公司

經(jīng)營(yíng)模式:生產(chǎn)加工

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產(chǎn)品詳情 聯(lián)系方式





①綿白糖。中國(guó)甜菜糖廠的主要產(chǎn)品,制法同白砂糖,只是煮糖時(shí)起晶粒數(shù)更多、養(yǎng)晶時(shí)間更短,分蜜后加上百分之2的轉(zhuǎn)化糖漿,經(jīng)干燥粉碎即得。

②方塊糖。通過煮糖、養(yǎng)晶,使晶粒大小適度,分蜜時(shí)晶粒表面保留少量水分,隨即趁熱將濕糖壓條、切塊,干燥后即得。


③冰糖。一般采用靜置結(jié)晶法。即將白砂糖加水溶化、煮沸,加進(jìn)少量豆?jié){或卵白,借助蛋白質(zhì)的熱凝固清除其中的雜質(zhì),甘蔗制糖設(shè)備廠家供貨,過濾得的清糖汁放在敞口鍋內(nèi)熬成糖漿。在結(jié)晶容器中放入晶核,糖分圍繞晶核逐漸養(yǎng)大,甘蔗制糖設(shè)備廠家哪家好?,再經(jīng)分蜜、干燥即得。

④液體糖。精糖加水溶解或用糖漿加少量活性炭粉末過濾均可制得。







甘蔗的莖稈和甜菜的塊根都含有百分之12~18的蔗糖,它和一些可溶性非糖(包括含氮和無氮有機(jī)物以及礦物質(zhì)等)混存于薄壁組織的細(xì)胞液中,即糖汁。制糖過程就是利用滲浸或壓榨提出糖汁,然后除去非糖成分,再經(jīng)蒸發(fā)、濃縮和煮糖結(jié)晶,用離心分蜜機(jī)分去母液而得白砂糖成品,含有不能結(jié)晶的部分蔗糖和大部分非糖的母液即廢糖蜜。





1、壓榨效能一般用榨糖設(shè)備的處理量和抽出率這兩個(gè)指標(biāo)來衡量。

  一般來說在榨糖設(shè)備一定的條件下,要提高壓榨量,往往抽出率有所下降,反之,要提高抽出率,則會(huì)影響壓榨量,甘蔗制糖設(shè)備廠家銷售,所以處理量和抽出率是互相矛盾、相互制約的,綜合考慮,浙江甘蔗制糖設(shè)備廠家,設(shè)定一合適的壓榨速度既要求有一定壓榨量,又不致使抽出率過低。

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